Her Zaman Kabaran Kek

Her Zaman Kabaran Kek Tarifi'nin Malzemeleri

kek malzemeleri:

• 1 su bardağı süt
• 4 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un elenmiş
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• kakao

Her Zaman Kabaran Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelinceye ve beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ilave edin.
3. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyin.
4. Yavaş yavaş sıvıların bulunduğu kaba karıştırarak ilave yapın.
5. Kek kalıbı margarin veya tereyağı ile iyice yağlayın.
6. Kek karışımının yarısını kalıba dökün, ortasına isteğe bağlı olarak damla çikolata koyabilirsiniz.
7. Diğer yarısına kakao karıştırıp kalıba dökmeye devam edelim.
8. Isıtılmamış fırında 170 derecede 50 dakika pişirilmesi yeterli. Ama bu benim fırınım için geçerli. Bazı fırınlarda bu süre biraz kısalıp uzayabilir. Kontrollü pişirmekte fayda var.

Kürdan batırarak kontrol edebiliriz.
Afiyet olsun.

Aynı tarifi bir başka kalıp ile yaptığımda,