Herkesin Bayıldığı Köz Salata

Herkesin Bayıldığı Köz Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük köz biber
• 3 büyük köz patlıcan
• 1 paket etimek
• 4 büyük domates
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 2 diş sarımsak
• 6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Süsleme için;

• Nane, mısır, dereotu

Herkesin Bayıldığı Köz Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimekleri kabınızın altına yerleştirin.
2. Domatesleri rendeleyin,içine dereotu,maydanoz ve sarımsak ekleyin.
3. Hazırladığın domates sosunu etimeğin üzerine dökün.
4. Köz biber ve patlıcanı minik minik doğrayın,içlerine maydanoz dereotu ,zeytinyağı ekleyin.
5. Süzme yoğurdun içine bir diş sarımsak ekle karıştırın ve en üstüne dökün.
6. Keyfinize göre süsleyin. Ben nane dereotu ve mısırı süslemede kullandım.