Herse Süper
Herse Süper Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase dövme (buğday)
- 2 tavuk göğüs (parça et de olabilir)
- Bol tereyağı
- Tuz
Herse Süper Tarifi'nin Yapılışı
Bu bir kayınvalide tarifidir.
- Dövme akşamdan ıslatılır.Ertesi gün suyu dökülüp yıkanır.
- Düdüklüde ağzı kapanmadan üstünü geçecek kadar su konup pişirilir.
- Suyunu çekene kadar 1-2 saat bırakılır.
- Düdüklüye 3 kase su eklenir.Tavuklar doğranıp eklenir.Tuz eklenir.Ağzı kapatılarak yarım saat pişirilir.
- Dövme iyi pişmiş olacak iyi pişmemişse suyunu çekene kadar ağzı açık pişirebilirsiniz.
- Ocaktan indirilir büyük bir tahta kaşıkla etler tel tel olana kadar dövülür.
- Tabaklara alınır.Tereyağı yakılıp bolca üzerine dökülür.Bu yemeğin çok pişmişi makbuldür.
Kayın validemin tarifi darende usulü herse deniyor.Keşkekten biraz farklı tereyağının üzerine dökülmesi lezzetini artırıyor.Toplantılar için güzel bir alternatiftir.Afiyet olsun.Herse, üstünü yağ bürüse.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
