Hindi Kapama (Düdüklüde)
Hindi Kapama (Düdüklüde) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kemikli hindi kapama
- 2 havuç
- 2 patates
- 1 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2-3 diş sarmısak
- Yarım fincan sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı un
- 3-4 tane defne yapraği
- Tuz, karabiber
Hindi Kapama (Düdüklüde) Tarifi'nin Yapılışı
- Düdüklümüz de soğan ve sarımsakları yağımızı koyup kavuruyoruz.
- Ardından salça, karabiber, tuz ve unu ekleyip biraz daha kavurup hindileri içine koyuyoruz.
- Bir kaç kez karıştırıp halka doğradığımız patates ve havuçları üzerine diziyoruz.
- En üste defne yapraklarımızı bırakıp hindilerin yarısına gelecek kadar kaynamış su koyup kapağı kapatıyoruz.
- Havası çıktıktan sonra altını kısıp 20 dakika pişiriyoruz. Hepsi bu.
- Harika kapamamız hazır. Afiyet şeker olsun canlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
