Tavuk Kapama - Nefis Yemek Tarifleri

Teyzemmutfakta 10.810 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

10-12 adet tavuk baget ( kişi sayısına göre)
3,5 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur ( koymayabilirsiniz isteğe göre)
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber

Pilavı demlemek için ;

Üzerini geçecek kadar haşlanan tavukların suyu

Deneyen Fotoğrafları

çok güzel ...

Fatma

Mükemmel gözüküyor daha tadına bakmadık 😍

Büşra Karataş

Güzel oldu ben ama ekstra eklemeler de yaptım.

Sumeyye Anlı

Ya muhteşem bir lezzet 😋

Meryem

Yaptim gercekten cok güzel oldu ben sogan ve havuc ic pilav gibi hazirladim harika oldu..

Mine Mine

5 Deneyen Fotoğrafı

Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları haşlamak için tencereye alıyoruz, üzerini geçecek kadar su ekleyip kaymaya bırakıyoruz.
1 tatlı kaşığı tuz ilave edip haşlanmasını bekliyoruz.
Ayrı bir tencerede zeytinyağ ve tereyağ eritip pirinç ve bulguru kavuruyoruz.
Nohutu ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Tuzunu ve karabiberini ilave edip güzelce kavurduktan sonra fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Üzerine haşlanan tavukları diziyoruz.
Haşladığımız tavukların suyunu süzgeçten geçirip süzüyoruz.
Tepsiye pilavımızın üzerini geçecek kadar döküyoruz.
Fırın kağıdını ıslatıp tepsinin üzerine koyuyoruz .
190 derece fırında üzeri kızarıncaya ve pilavımız suyunu çekene kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz, afiyet olsun 🤗👌🏻👌🏻.

Tavuk Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.