Hindi Sote Kalorisi Çok Düşük Mükemmel Bi Lezzet!!!

Hindi Sote Kalorisi Çok Düşük Mükemmel Bi Lezzet!!! Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg hindi butu kemiksiz
• 5-6 tane domates
• 2 tane soğan
• 3-4 tane kırmızı biber
• 3 dis sarımsak
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı  kimyon
• 1 tatlı kaşığı  nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı

Hindi Sote Kalorisi Çok Düşük Mükemmel Bi Lezzet!!! Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hindi butuyla yapmamın sebebi normal dana etine göre daha çabuk pişiyor olması.
Ve tavuk gibi kuru olmuyor et bu yüzden daha çok sotede çabuk pişecek ise tercihim kesinlikle hindi.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😇😇😇😇😇.

1.  Hindilerimizi ufak sotelik kesiyoruz teflon tavada hindileri pişiriyoruz kapağını kapatıyoruz.
2. Öncelikle suyunu bırakıyor hindi biz içinde suyu çekilene kadar azı kapalı pişiriyoruz hindiyi.
3. Suyu çekilen hindiye sıvı yağını ekleyip hafif kızartıyoruz.
4. Soğan ve biberleri küp küp kesip hindilerle beraber kavuruyoruz.
5.  Hindiler kavrulurken domateslerin kabuğunu soyup küp küp kesiyoruz sarımsakları da keza aynı şekilde kesip kavrulan hindilere ekliyoruz.
6. Salçamızıda ekleyip karıştırıyoruz.
7.  Biraz pişen domateslere baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyip homejen bi şekilde gelene kadar pişirip altını kapatıyoruz 10 dakika çekilen sotemiz servise hazır.
8. Dilerseniz pilavla yada patates kızartmayla servis ede bilirsiniz.

Deneyenler pişman olmayacağı sotemiz hepimize afiyet olsun. 🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍴🍴🍴🍴.