Hindistan Cevizi Dolgulu Krem Şantili Muffin

Hindistan Cevizi Dolgulu Krem Şantili Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

Muffin İçin

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• kakao
• 1, 5su bardağı un

İç dolgusu için

• 2 paket Hindistan cevizi
• cevizleri tatlandıracak kadar pudra şekeri
• 1 yumurta beyazı

Dışı için

• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı süt

üzeri için

• damla çikolata

Hindistan Cevizi Dolgulu Krem Şantili Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle içi için gerekli malzemeler yoğrulur (Hindistan cevizi, pudra şekeri, yumurta beyazı)karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve dinlemeye bırakılır. Kek için gerekli malzemeler çırpılır ve muffin hamuru elde edilir. Silikon veya kağıt kalıplara hamurdan bir yemek kaşığı kadar konur ve üzerine Hindistan cevizi toplarından da bir tane konur. Hindistan cevizi tonunun üzeri iki yemek kaşığı kek hamuru ile kapatılır hamurun tümü bu şekilde yapılır ve 180 derece de pişirilir. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarılır. Bir su bardağı süt ile hazırlanan krem şantiden kenarlarına sürülür servis tabağına alınır ve üzerinde krem şanti sürülür .son olarak üzerini damla çikolata ile süslüyoruz.