Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye

Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125gr katı yağ
• 1 adet vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1, 5 çorba kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un

İç harcı :

• 1 şu bardağı Hindistan cevizi
• 1 yumurtanın akı
• 1 çorba kaşığı süt

Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ana malzemeler bir kap içerisinde yoğurulur. Hamur yumuşak olmalıdır. Daha sonra ayrı bir kap içerisinde iç harç yoğurulur. İç harçtan 20-25 adet olacak sekilde minik Hindistan cevizi topları yapılır ve bir tabağa alınarak buzLuka 5 dk (-18 derece) bekletilir. Hindistan cevizi topları beklerken 20-25 tane olacak sekilde kakaolu hamurlarımizi çanak haline getirin. Hepsi çanak haline gelince içlerine Hindistan cevizi toplarını koyup, yağladıgınız yada yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye yuvarlık toplar yapıp diziniz. 190 dk da 35 dk pişirin. Fırından çıktıktan sonra kurabiler soğunca isteğe bağlı çikolata sosu hazırlayıp kurabiyeleri sosa batırıp servis yapabılısıniz. Afiyet olsun.