Hindistan Cevizi Rüyası Tarifi

Hacer Eraslan 9.492 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hindistan Cevizi Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram hindistan cevizi (3 çay bardağı)
• 120 gram şeker (1 ve çeyrek çay bardağı)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yumurta beyazı

Süslemek için :

• 100 gram bitter çikolata

Hindistan Cevizi Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

Evinizde kalan yumurta beyazlarını bu tarifle değerlendirebilirsiniz. Yapımı çok kolay, tadı harika. Bol hindistan cevizi sevenler için harika bir tarif :-)

1. Küçük bir tencerenin içine yağ eklenip kısık ateşte eritilir. İçerisine şeker ve hindistan cevizi eklenip güzelce karıştırılır.
2. Ocağın altı kapatılıp, yumurta beyazı ilave edilip tekrar karıştırılır.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ortalama 1 yemek kaşığı yuvarlak şekilde konulur – biraz hafif tombul yapın fazla yaymayın (9 adet çıkıyor).
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirilir. Dikkat edin çok fazla fırında kalıp kızarmasın, yoksa içleri kuru kalır.
5. Piştikten sonra tepside serteleşince telin üzerine alınıp soğutulur.
6. Çikolata eritilip bir çay kaşığı yardımıyla alt tabana sürülür ve üste gelecek şekilde tabağı dizilir. Alt çikolata katılaşınca ters çevirip kalan çikolata ile üst süslenir.

Afiyet olsun!