Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 su bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Süt ve yağımızı da ekleyip 1 dakika daha çırpalım.
- Sonrasında un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımıyla karıştırma işlemine devam edelim.
- Malzemeler karıştırıldıktan sonra hindistan cevizi ve damla çikolatalarımızı da ekleyip tekrar spatula yardımıyla karıştıralım.
- Kek kalıbımızı güzelce tereyağ ile yağlayıp, unlayalım ve kek harcını kalıba aktaralım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
- Kürdan testi yaparak kekin pişme süresini belirleyelim. ( Benim fırınımda 35 dakikada pişti. Her fırın farklılık göstereceği için kürdan testi yapmanızı öneririm. )
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince servis edelim.
Afiyet olsun 🥰