Hindistan Cevizli Çıtır Balık Çubukları Ispanak İle

Hindistan Cevizli Çıtır Balık Çubukları Ispanak İle Tarifi'nin Malzemeleri

2 porsiyon için malzemeler:

• 1 Soğan (80 g)
• 175 g Ton balığı fileto
• 2 Yumurta (140 g)
• Hindistan cevizi yağı (2 yemek kş., 28 mL)
• 200 g ıspanak
• 2 yemek kaşığı 15 gr  cevizi unu
• 4 yemek kaşığı 30 gr cevizi rendesi
• Tuz ve karabiber (dilediğiniz miktarda)
• Öğütülmüş muskat (dilediğiniz miktarda)

Hindistan Cevizli Çıtır Balık Çubukları Ispanak İle Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı ince ince doğrayalım ve bir kenara alalım.
2. Ton filetoyu üçgenler şeklinde keselim.
3. Bir kasede yumurtaları çırpalım.
4. Soğanları bir tatlı kaşığı hindistan cevizi yağında, şeffaflaşıncaya kadar kendi buharında pişirelim.
5. Daha sonra bir kaseye alalım
6. Daha sonra aynı tavaya ıspanakları koyalım ve birkaç dakika pişirelim.
7. Ispanak pişerken hindistan cevizi unu ve hindistan cevizi rendesini ayrı ayrı kaselere koyalım.
8. Balık filetoları önce hindistan cevizi ununa, daha sonra yumurtaya, en son olarak da hindistan cevizi rendesine bulayalım
9. Kalan yağı bir tavaya alalım ve balıkların her iki yüzü de altın sarısı oluncaya kadar, orta ateşte kızartalım (yaklaşık 5 dakika).
10. Soğan parçalarını ıspanağın üzerine ekleyelim
11. Tuz, karabiber ve muskatla tatlandıralım
12. Ispanak ve balıkları bir tabağa alarak servis edelim
    Afiyet olsun🙂

Besin değerleri;(1 porsiyon)
Kalori: 462
Protein: 34. 1 GR
Karbonhidrat: 7. 1 GR 💥
Yağ: 32 GR