Hindistan Cevizli Dankek Lokmalık

Hindistan Cevizli Dankek Lokmalık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı+ 3 yemek kaşığı şeker
• 100 gram tereyağ veya margarin
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Dankek Lokmalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı ettirerek şeker ile çırpın.
2. Yumurtaları tek tek kırarak çırpmaya devam edin.
3. Şekerin eridiğinden emin olunca içine hindistan cevizini ekleyip tekrar çırpın.
4. Sütü ekleyip karıştırın.
5. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın ve mufin kek kalıplarına eşit bir şekilde dağıtın.
6. 180′ ısınmış fırında 10 dk kontrollü pişirin.
7. Kek küçük kalıplarda olduğu için 10dk da pişti. Ancak siz büyük kek kalıbına pişirecekseniz süresi değişebilir.

Afiyet olsun.