Hindistan Cevizli Kayısılı Kurabiye

Hindistan Cevizli Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta sarısı (Akı dışına)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• İstenilen miktarda kayısı

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Uzun bir aradan sonra merhaba. 😊

1. Oda sıcaklığındaki margarin bir kaba alınır.
2. Üzerine pudra şekeri, doğranmış kayısı ve yumurta sarısı eklenip macun kıvamına gelene kadar yoğurulur.
3. Sonra azar azar un eklenir ve kabartma tozu dökülür.
4. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlak hale getirilir(ben yuvarlak yaptım.
5. Siz herhangi bir model verebilirsiniz)
6. Tepsiye dizilip üzerine yumurta akı sürülür ve hindistan cevizi dökülür.
7. 180° olan fırında yaklaşık 25 dk üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😊😊