Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin
- 1 adet yumurta (beyazı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3, 5 su bardağı
- Kabartma tozu kullanmadım dilerseniz 1 çay kaşığı kullanabilirsiniz
Bulamak İçin;
- Yumurta beyazı
- Yeteri kadar hindistan cevizi
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle hindistan cevizini uygun bir tavaya alıp orta hararetli ocakta rengi döne ne kadar kavurun ve soğuması için başka bir kaba alın. Hamuru için un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alıp yoğurun. Azar, azar un ilave ederek istenilen kıvam elde edilene kadar yoğurmaya devam edin. İstenilen büyüklükte parçalar kopartarak yuvarlayın ve limon sıkacağının ucu ile ortalarına bastırın. Şekillendirilen hamurların, kenar kısımlarını önce yumurta beyazına ardından da hindistan cevizine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170°c 15 dk pişirin. Soğuyan kurabiyelerin ortalarına çikolata yada dilediğiniz marmelat çeşitleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
