Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 gram margarin
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağından  1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket nişasta
• 1 çay bardağı  hindistan cevizi un (aldığı kadar)

Bulamak için:

• 1/2 (yarım) su bardağı  pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağız da değil elde dağılan bir kurabiye tarifi 🍪💞

1. Bütün sıvıları karıştırıp pudra şekerini, nişastanın tamamını, kabartma tozunu, vanilyayı, hindistan cevizini ekleyin.
2. Unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bi hamur yoğurun.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepside yuvarlayarak şekil verin.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Benim ilk yaptığım biraz kızardı ama borcamda pişirdiklerim daha güzel oldu, borcam da daha ağır piştiği için borcam da pişirmenizi tavsiye ederim.
6. Ilıdıktan sonra hindistan cevizi ve pudra şekerine bulayıp servis yapın.
7. Yaklaşık 35 adet çıktı bu ölçülerle.
8. Nişasta da büyük paketler değil karton kutularda olan nişastalardan.
9. 1-2 saat dinlendirip öyle servis yapın, kolay gelsin. 💙