Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta akı
- 180 gr pudra şekeri
- 210 gr hindistan cevizi rendesi
Hazırlanışı
- Yumurta aklarını ve pudra şekerini tencereye alın ve sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın (sakın kaynatmayın, biraz ısınması yeterli olacaktır).
- Ocağın altını kapatıp hindistan cevizi rendesini ekleyin. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımdan kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp aralıklı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin (ben alman marketlerinde satılan yenilebilen kağıt üzerine yerleştirdim).
- Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 16-20 dakika üzerleri hafif renk alana kadar pişirin.
Kurabiyeler fırından ilk çıktıklarında yumuşak olacaklar, fakat soğudukça sertleşecekler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
