Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 125 gr. tereyağı (Oda ısısında)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- Aldığı kadar un (2-3 su bardağı arası)
- 1 paket vanilya
Bulamak için
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi (Artırılabilir)
- Yarım su bardağı pudra şekeri (Artırılabilir)
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç hamur malzemesinin tümü yoğurma kabına alınır.
- Un azar azar eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamurdan istenilen büyüklükte toplar elde edilir. (Kabartma tozu olmamasına rağmen hamur pişince biraz büyüyor, bu ayrıntıya dikkat edelim)
- Misket büyüklüğü yeterli olacaktır.
- Hamurun tamamı bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarmadan (13-18 dk. )pişirilir. Ben 15 dakikada pişirdim. ( Süre herkeste değişebilir, lakin çok pişirmeyin bu kez kıyır kıyır olur. 15 dakikada un kurabiyesi gibi oldu )
- Kurabiye pişerken hindistan cevizi ve pudra şekeri bir kaba alınarak iyice karıştırılır.
- Kurabiyeler sıcakken bu karışıma bulanır. Soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun💜
NOT: Dondurucuya kaldıracaksanız hindistan cevizli karışıma bulamadan kaldırın. Kullanacağınız zaman donu çözülüp oda sıcaklığına geldiği zaman karışıma bulayıp kullanabilirsiniz☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
