Hindistan Cevizli Kurabiye
4 adet yumurtanın beyazı
1 su bardağı Hindistan Cevizi
Yarım su bardağı şeker
3 silme çorba kaşığı un
Kreması İçin:
Yarım kutu krema (100 ml.)
100 g çikolata
Hazırlanışı
Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyerek mikserin en yüksek devrinde sertleşene kadar çırpılır. Azar azar şeker ilave edilip biraz daha çırpılır. Un ve hindistan cevizi karıştırılarak karışıma yedirilir. Elde dilen harç krema torbasına doldurulup düz duy ile yağlı kağıt serili tepsiye 5-6 cm. uzunluğunda sıkılır. 140 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kreması için 100 ml. krema iyice ısıtılır içine mini mini doğranmış çikolatalar ilave edilip kremanın ısısı ile erimesi sağlanır. Soğuyan kurabiyelerin arasına sürülüp üzerine bir kurabiye daha kapatılır ve en on kalan krema kurabiyelerin üzerine gezdirilir…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
