Hindistan Cevizli Kurabiyeler
Hindistan Cevizli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr margarin
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- alabildiği kadar un
Hindistan Cevizli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı
Margarini, yumurta sarılarını (aklarını üzeri için kullanalım), pudra şekerini karıştıralım. Üzerine hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu ve alabildiği kadar un koyup kulan memesi kıvamında hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayarak dizelim. 180 derece 15-20 dk pişirelim. Afiyet olsun.
