Hindistan Cevizli Kuru Üzümlü Kurabiye

Hindistan Cevizli Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un( 2 ya da 2 buçuk su bardağı kontrollü dökün)

Hindistan Cevizli Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları yumurta ve şekeri harmanlıyoruz .
2. Bu karışıma üzüm, hindistan cevizi, sirke, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz.
3. İyice karıştırıyoruz ve kontrollü un ekliyoruz .
4. Ele yapışmayan bir hamur elde edince yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
5. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırına yaklaşık 15 dakikalığına veriyoruz .
6. Üzeri pembeleşince fırından alıyoruz. Afiyet olsun.