Hindistan Cevizli Lokum Gibi Tatlı Tarifi

Hindistan Cevizli Lokum Gibi Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 100 gr eritilmiş tereyağ veya margarin
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri İçin ;

• İrmik

Hindistan Cevizli Lokum Gibi Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın şekeri, suyu ve limon dilimini katıp ocakta 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alın soğumaya bırakın.
2. Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, erimiş ve soğumuş tereyağ veya margarin, irmik, hindistan cevizi katıp spatulayla karıştırın.
3. Sonra kabartma tozu ve vanilya ilave edilip üzerine un ekleyerek yoğurun unu kontrollü ekleyin yumuşak hamur elde edin.
4. Hamurdan cevizden küçük parçalar alıp yuvarlayın irmiğe bulayın.
5. Elinizle hafif bastırıp yağlanmamış tepsiye yerleştirin kapak yardımıyla şekil verin.
6. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
7. Sonra soğumuş olan şerbeti üzerine dökün.
8. Kapatmış olduğunuz fırının içine tepsiyi koyun 3 saat bekletin sonra servise hazır.
   AFİYET OLSUN.