Hindistan Cevizli Muhallebi (En Kolayından )

Hindistan Cevizli Muhallebi (En Kolayından ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta (silme)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet vanilya

Süslemek İçin ;

• Yarım su bardağı nar
• 2 adet muz
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Muhallebi (En Kolayından ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya ve tereyağ dışındaki tüm malzemeleri karıştıralım. İyice çırpıp, ocağa alalım ve göz göz olana kadar pişirelim.
2. 3, 4 dakika kadar kaynadıktan sonra ocağı kapatalım.
3. Vanilya ve tereyağını ekleyip mikserin en yüksek seviyesinde 5 dakika çırpalım.
4. Orta boy bir borcama alıp, oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyalım.
5. En az 2 saat dinlemesi gerekiyor ki kıvamını tam olarak alsın.
6. Servis tabaklarına alalım, bolca nar, muz ve hindistan cevizi ile servis edelim.
   Afiyet olsun.