Hindistan Cevizli Pratik Tatlı

Hindistan Cevizli Pratik Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 adet kabartma tozu
• 4 su bardağı un(kulak memesi kıvamı)

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su

Hindistan Cevizli Pratik Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Allah’ın rahmeti bereketi nuru huzuru hepinizin üzerine olsun:)

1. Öncelikle şerbeti yapıyoruz su ve şekeri ocakta kaynatıp soğumasını bekliyoruz.
2. Sonra diğer malzemeleri bir kapta yoğurup kulak memesi kıvamı alınca merdane yardımı ile bir kısmını açıyoruz ve bıçakla eşit parçalara kesiyoruz ve bir ucundan diğer ucuna şekildeki gibi kıvırıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Fırından çıkıp ılıyınca şerbeti döküyoruz.
5. 1 -1,5 saat sonra şerbeti çekmiş mi diye kontrol ediyoruz çektiyse başka bir kaba alıyoruz. Afiyet şeker bal ve hamd olsun:)