Hindistan Cevizli Pufidik

Hindistan Cevizli Pufidik Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 buçuk su bardağı un (yavaş yavaş ekleyelim)

Üzeri için;

• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• Evde bulunan herhangi bir reçel

Hindistan Cevizli Pufidik Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzeme karıştırılıp unu da yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verip yumurta akına batırıyoruz .
3. Tepsiye dizip 180 derecelik fırına alıyoruz.
4. Fırınınızın ısısına göre 20-25 dk sonra üzeri hafif kızarınca çıkarıyoruz.
5. İyice soğuduktan sonra önce reçelin sıvı kısmına ardından hindistan cevizine buluyoruz.

Oldukça pratik ve oldukça leziz bir kurabiye oluyor. Afiyetler olsun.