Hindistan Cevizli Revani

Hindistan Cevizli Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Revani için:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya

Hindistan Cevizli Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye şekeri ve suyu koyup 10 dakika kadar kaynatıp, kenara soğuması için bekletiyoruz.
2. İlk önce yumurtaları çırpmaya başlayıp, sonra şekeri ve vanilyayı ekliyoruz.
3. Daha sonra sıvı yağı ve hindistan cevizini katıp devam karıştırıyoruz.
4. En son unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
5. Borcama döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
7. Revaninin altının da pişmesine dikkat ediyoruz.
8. Birkaç dakika dışarda bekletip şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
9. Revani sıcak şerbeti soğuk yada ikiside ılık olmasına dikkat ediyoruz.
10. Revaniyi dilimlere kesip, üzerini hindistan cevizle ve antep fıstıkla süsleyebilirsiniz.