Hindistan Cevizli Şerbetli Kurabiye

Hindistan Cevizli Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin (Oda ısısında erimiş olacak)
• 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• Un (alabildiğin kadar)
• Hindistan cevizi

Şerbeti için

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Hindistan Cevizli Şerbetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su ile kaynatıyoruz. 2-3 damla limon sıkıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Sanayağ, nişasta, pudra şekeri, vanilya iyice karıştırıyoruz.
3. İçerisine kabartma tozunu ekleyip kontrollü bir şekilde un ekliyoruz.
4. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde ediyoruz.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyoruz ve hindistan cevizine batırıyoruz.
6. 180 ° fırında altı pembeleşene kadar pişiriyoruz.
7. İlk sıcaklığı alındıktan sonra şerbete batırıp çıkarıyoruz.🌷 afiyet olsun 🌷.