Hindistan Cevizli Tahinli Kurabiye (Videolu)

Hindistan Cevizli Tahinli Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 – 3. 5 su bardağı un
• (İsteğe bağlı bir avuç ceviz veya fındık)

Hindistan Cevizli Tahinli Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir kaba tahin, sıvı yağ, hindistan cevizi, pudra şekeri ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş un ekleyip yoğuruyoruz.
3. Ele yapışmayacak kıvama gelince hamura şekil verip tepsimize diziyoruz.
4. 175 derecede çatlayana kadar hafif rengi değişene kadar bu derecede pişirin.
5. Daha sonra derecesini 100 e düşürüp içinin daha güzel pişmesi için bu derecede 10 dakika daha pişirin (kontrollü bir şekilde pişirin çok kızarmasın)
6. Soğuduktan sonra da servis tabağımıza dizelim.
   Afiyet olsun 😋

izlemek için 👇