Tahinli Kurabiye Yapımı
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-kurabiye-yapimi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tahinli-kurabiye-yapimi/
Tahinli Kurabiye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket tereyağı (125 gr)
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 küçük çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç malzemesi:
- 1 su bardağı tahin (200 ml)
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık yada ceviz
- 1,5 su bardağı şeker
Tahinli Kurabiye Yapımı Tarifi Yapılışı
- Yumuşak tereyağımızı un hariç diğer malzemelerimizle iyice karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.
- Hamurumuzu 3 parçaya ayırıyoruz ve iç harcımızı da tabi ki.
- Daha sonra resimdeki gibi, bir parçayı alıp önce ince bir rulo yapıyoruz.
- Sonra elimizle üzerine hafif bastırarak uzunlamasına, dört parmak enli olacak şekilde merdaneyle açıyoruz.
- İçine hazırladığımız tahinli karışımdan sürüyoruz ve yine uzunlamasına rulo yapıp küçük verev şeklinde kesiyoruz.
- Diğer parçalara da ayni işlemi uyguluyoruz. Bu ölçüden iki büyük tepsi çıkıyor.
- Açarken ince olmasına dikkat edersek daha kıyır kıyır kurabiyeler elde edebiliriz.
- Tepsimize diziyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kurabiyelerimizi sıkıca kapalı poşet yada kaba koyarak buzlukta da uzun süre muhafaza edebiliriz.
Hamurumuzun içinde şeker yok, yani malzemeye bakıp da şekeri unutmuş demeyin :)))Tahinle karıştırdığımız için şeker fazlasıyla tatlandırıyor kurabiyemizi.
Afiyet olsun.
Bu video Gulsum Emanet tarafından gönderilen Minik Tahinli Kurabiyeler adlı tariften hazırlanmıştır.
harika bir lezzet cok begendik tarif icin tesekkurler elinize saglik
Şu an pişmek üzere hazır bekliyor fakat iç harcı koyup kıvırırken hamuru çok çatladı umarım pişerken dağılmaz😟
firının fan ayarındami pisirmek gerekiyor acaba
harika harika harika… yiyipte tarifini sormayan yok şekeri 1 bardak koydum çok güzel oldu
Muhteşem bir kurabiye. Yiyip tarifini sormayan kalmadı. Ellerinize emeğinize sağlık👍🏻👍🏻👏🏼
çok begendik ama ben hamuruna yarım çay bardagı pudra şekeri attım çok güzel bir tarif
dondurucuda nasıl saklanabilir
dondurucuya koydunuz mu
Merhaba ilk kez böyle bir kurabiye yedim desem yeridir 😍çünkü aşırı lezzetli geldi bana tarifte yalnizca ic harci cok cok koymama ragmen artti vede ben sekeri 1 bardak ölçüsünde koydum tam tadinda oldu bize gore. teşekkür ederim deneyecek olanlara da hiç suphe etmeyin yapin derim 👍
Eliniz sağlık cok şahane
Ayri degilde hepsini bir katip yuvarlasak olurmu elif hanim acil cvp bekliyorum lutfen
ellerinize sağlık hayatımda yediğim en güzel kurabiye oldu sadece ben şeker değil pudra şekeri kullandım hamuruna da birer kaşık pudra ve normal şeker de ilave ettim muhteşem oldu çok teşekkür ederim paylaştığınız için iyi günler :)
kızlar mrb tarifi deneyenlere soruyorum acaba misafirlerim gelmeden bi kaç gün önceden yapsam nasıl oluyor.bazi kurabiyeler durdukça daha güzelleşir ya bu tarifte hemen taze mi yenilmesi gerekiyor acaba?
durunca daha bi lezzetli hatta 👍3 4 gun oldu yapali ama hala yedirtiyor insanin yedikce yiyesi geliyor 😌
Durunca sıkıntı olmuyor önceden yapabilirsiniz
cvp için teşekkürler canim
Yoğurt yerine süt koysam olur mu? acil cvp?
İyi akşamlar sıvı yağ yok yerine zeytin yağı koysam olur mu yada hiç yağ koymasam?
Biraz iç malzemesini az yapmışım sanırım hamur arttı, artan hamurun içine kahvaltılık çikolata sürdüm o da çok güzel oldu
Çok güzel bir tarif ilk aklıma gelen kurabiyelerden biri oldu elinize sağlık
ceviz koymasak olur mu acaba
yapip buzlukta saklayabilirmiyiz acaba
tarifiniz icin tesekkur ederim. cok lezzetli oldu. haftasonu arkadasimin nisani icin tekrar yapacagim😍
Ben pudra şekeri ile yaptım çok güzel oldu teşekkürler
Bugün denedim güzel oldu. Tarif için çoook teşekkür ederim.