Hindistan Cevizli Tatlı

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 1 bardak hindistan cevizi
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un

Şerbeti İçin ;

• 3 bardak şeker
• 3 bardak su

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet önceden hazırlanır, şeker ve su tencerede 10 dakika kaynatılır.
2. Bütün malzemeler karıştırılır, en son yavaş yavaş un eklenir, kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
3. Hamurdan parçalar alınır, merdaneyle hafif açılır, bir parmak genişliğinde şeritler kesilir ve rulo yapılır.
4. Tepsiye dizilir, önceden ısınmış fırına 180 derecede pişirilir. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak.