Hindistan Cevizli Tatlı

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 150 gr teremyağ
• 2 su bardağı hindistancevizi
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

ŞERBETİ İÇİN;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Birkaç damla limon

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir tencereye suyu ve şekeri limonu koyarak şerbeti kaynayıp ılımaya bırakalım.
2. Daha sonra derin bir kaba yumurta ile teremyağı koyup iyice eziyoruz ve hindistan cevizi kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. En son cevizden biraz küçük parçalar alıp istediğimiz şekli veriyoruz.
5. Ben yuvarlak yaptım siz farklı şekiller yapabilirsiniz.
6. 180 derece önceden ısınmış fırında.
7. 15 -20 dakika pişirin.
8. Fırından çıkınca ilk sıcağı geçtikten sonra şerbetini dökelim ve alt üst ederek şerbeti çekmesini sağlayın daha sonra istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.