Hindistan Cevizli Tatlı

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr hindistan cevizi
• 200 gr un
• 200 gr margarin
• 2 büyük yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Bir fiske tuz

Şerbeti için:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon

Üstü için:

• Biter çikolata veya hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelik şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu ocakta 10 dk kısık ateşte kaynatalım. Limonu ekleyelim ve şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Tüm hamur malzemelerini iyice yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim, (Ben biraz daha küçük parçalar yaptım) yağlı tepsiye dizelim.
180 derece üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Fırına göre değişiyor, 15- 20 dk olabilir.
Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbetin çekilmesini bekledikten sonra isteye göre üstüne biter çikolata veya hindistan cevizi serpilir. Ben çikolatalı seviyorum Bounty tadını hatırlatıyor:)
Çok kolay ve leziz, afiyet olsun.