Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (250g oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• un (Aldığı kadar)

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Şerbeti için :

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 2 damla limon

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 4 su bardağı şeker 4 su bardağı su ile şerbetimizi hazırlayıp 1-2 damla limon damlattıktan sonra şerbetimizi soğumaya bırakalım. Oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi hindistan ceviziyle karıştıralım. Yumurtaları ekleyip karıştırdıktan sonra kabartma tozu vanilya ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim daha sonra ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamurlara şekil verip üzerine 1 yumurta sarısını sürelim 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim
NOT: Şerbet soğuk tatlımız sıcak olacak.

Tarifi Emine Beder yemek tarifleri kitabından alıp yıllardır yaptığım bir tatlıdır