Hindistan Cevizli Türk Kahveli Kurabiye

Hindistan Cevizli Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı çekilmiş kavrulmuş fındık ya da ceviz
• 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)

Üzeri için;

• 1 paket beyaz çikolata
• 1 paket hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Türk Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç verilen malzemeleri alıp karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyip, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
2. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye dizelim.
3. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15 dakika kadar pişirelim.
4. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduğunda önce eritilmiş beyaz çikolataya, ardından hindistan cevizine batırıp, servis tabağına dizelim.

Afiyet olsun.