Hindistan Cevizli Ve Beyaz Çikolatalı Kek

Hindistan Cevizli Ve Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 100 gr rendelenmiş beyaz çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 100 gram sütlü beyaz çikolata
• Toz fıstık

Kalıp için;

• Biraz tereyağı
• 2 yemek kaşığı kadar hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Ve Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle kek kalıbını iyice yağladım ve hindistan cevizi serptim.
2. Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave ettim, köpürene kadar çırptım.
3. Üzerine süt, sıvı yağ, rendelenmiş çikolata, ve vanilya ekleyerek çırpmaya devam ettim.
4. Un ve kabartma tozu ekleyip biraz daha çırptım, hindistan cevizi eklenerek spatulayla karıştırdım.
5. Son olarak.Kek kalıbına boşalttım ve önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayarda 50 dakika kadar pişirdim.
6. Pişen keki soğuduktan sonra kalıptan çıkarttım.
7. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritip kaşıkla kekin üzerine zigzak çizerek şekillendirdim ve toz fıstık serptim.
8. Dinlenen pamuk gibi kekimi dilimleyerek servis ettim.
   Afiyet olsun 🥰.