Hindistan Cevizli Coco

Hindistan Cevizli Coco Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta akı
• 250 gram hindistan cevizi
• 150 gram pudra şekeri

Üzerine

• 100 gram bitter çikolata

Hindistan Cevizli Coco Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta hakları mikserle köpürene kadar çırpılır bu arada yavaş yavaş pudra şekeri kaşık kaşık ilave edilir eğer pudra şekerini daha önce koyarsak yumurta kımız köpürmez iyice kıvam aldıktan sonra üzerine hindistan cevizi dökülüp bir güzel yoğurulur.
2. Yuvarlak toplar yapılıp tepsiye dizilir.
3. 150 derecelik fırında 15 20 dakika pişirilir.
4. Piştikten sonra çikolatamız benmari usulü veya mikrodalgada kontrollü bir şekilde eritilir.
5. Hindistan cevizi toplarımızı önce çikolataya batırırız pişirme kağıdının üzerine bırakırız bu işlem bitene kadar yapılır.
6. Son olarak kalan çikolatayı bir poşete doldururuz güzellerini resimde göründüğü gibi süsleriz afiyet olsun.