Hindistancevizli Kuş Yuvası (Easter Egg Nest)

Hindistancevizli Kuş Yuvası (Easter Egg Nest) Tarifi'nin Malzemeleri

30 adet yuva için;

• 7 su bardağı Iri çekilmiş ıslak hindistan cevizi
• 250 krema
• 1 paket vanilin veya (Alkollü tat için 2 yemek kaşığı vanilya esansı)
• 30 çay kaşığı nutella (her bir yuvanın içine 1 kaşık)
• Yumurta şeklinde sütlü çikolata m&m toplar

Hindistancevizli Kuş Yuvası (Easter Egg Nest) Tarifi'nin Yapılışı

Easter (paskalya) bayramı için yaptığım bu tatlı çocukların aklını aldı. Karıştırma kabına kremayı atıp katılaşana kadar çırpıyoruz. Ardından vanilyayı ekleyip tekrar 30 sn kadar çırpıp dolaba dinlenmesi için kaldırıyoruz. Bu arada küçük muffin kalıplarını hazırlayabilirsiniz. 30 tane küçük veya 15-18 tane büyük yuva çıkartıyorum bu ölçüler ile.
Yaklaşık 20 dakika bekleyen kremayı dolaptan çıkartıp içine hindistan cevizini atıyoruz ve elimiz ile karıştırıyoruz. Bu sefer buzluğa 10 dk için koyuyoruz. Süre dolduktan sonra çıkartıp her birini 3-4 cm toplar haline getiriyoruz muffin kalıplarının içine koyup ortasını bastırıyoruz. Ortası çukur yanları dışarı taşan kuş yuvasının şeklini verdikten sonra içlerine 1 çay kaşığı nutella ve renkli renkli 3 adet çikolatalarımızı ekliyoruz. Dolapta 10 dakika bekledikten sonra servis edilebilir. (Ben renk olsun diye gaz çakmak ile h. Cevizin kenarlarını yaktım siz sade de bırakabilirsiniz)