Hollandaise Soslu Tavuk Göğsü
Hollandaise Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet iri boy tavuk göğsü
- 1 kutu Hollandaise Sosu
- 9-10 adet (çiçeğinden) brokoli
- 6-7 adet mantar
- Galete unu
- 2 adet yumurta
- Rendelenmiş kaşar
- Kızartmak için sıvı yağ
Hollandaise Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı
İri boy tavuk göğüslerini önce yumurtaya batırıp ardından galeta ununa bulayalım. Tavaya yağı döküp kızdıralım. Tavuk göğüslerini önlü arkalı kızartalım. (çok kızartmayalım, fırında pişme payını da bırakalım)Kızarttığımız tavukları fırın kabımıza alalım. Üzerine ince kıyılmış mantarları, suda biraz haşladığımız brokolileri ve hollandaise sosumuzu dökelim. Az karabiber ve tuz serpip önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirelim. Sonra fırından çıkarıp rende kaşarları serpelim ve tekrar fırına verelim. Kaşarlar eriyip üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
