Hüma Sultan Kurabiyesi

Hüma Sultan Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un
• 100 ger yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı toz mahlep, toz karanfil, toz zencefil, toz tarçın
• Nohut kadar damla sakızı (dövülmüş olacak)
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı nişasta

Üzeri için :

• 1 Türk kahve fincanı vişne suyu
• 1 tatlı kaşığı pasta pulu şekeri
• 1 yemek kaşığı inci şekeri

Hüma Sultan Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine kurabiye malzemelerini karıştırarak ele yapışmayan bir hamur yoğurun hamurdan ceviz kadar parçalar kopararak gül şekilli silikon kalıplara yerleştirin yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk pişirin fırından çıkan kurabiyeler biraz soğuyunca vişne suyunu gül şekilllerinin çizgilerine sürün çok az fırça ile bal sürün sonra pırıltı şeker serpin orta kısmına da çok az bal sürüp inci şekeri yapıştırın buzdolabında bir saat bekletin.Afiyet olsun.