Humus

Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr haşlanmış nohut
• 9 yemek kaşığı tahin
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağından bir parmak az soğuk su

Humus Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklıyoruz.
2. Nohutları ve diğer malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekiyoruz.
3. İstediğimiz kıvama geldiğinde servise hazır.
4. Üzerine zeytinyağı toz biber maydanoz ve ayırdığım nohutları ekledim. Afiyet olsun