Humus Kesinlikle Favoriniz Olacak

Humus Kesinlikle Favoriniz Olacak Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nohut
• 1 su bardağı ( haşladığımız nohutun suyu )
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay kaşığı kimyon
• Damak zevkinize göre tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3-4 diş sarımsak

Üzeri için;

• Yarım çay bardağından az sıvı yağ
• Pulbiber
• Sumak
• Haşladığımız nohuttan (Tercihinize bağlı çok az )
• Maydanoz

Humus Kesinlikle Favoriniz Olacak Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba

1. İlk olarak nohutlarımızı bir gece öncesinden ıslatıyoruz.
2. Yapacağımız zaman düdüklüde iyice yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz ( bana kısık ateşte yarım saat yeterli oldu )
3. Piştikten sonra mutfak robotumuza haşladığımız nohutları atıyoruz iyice eziyoruz.
4. Sonra tahin sarımsak sıvı yağ nohut suyu tuz ve kimyonu ekliyoruz aynı şekilde pürüzsüz olacak şekilde robottan çekmeye devam ediyoruz. Hazırladıktan sonra servis tabağımıza dökelim.
5. Üzerine ise yap pulbiber yakıyoruz gezdiriyoruz
6. Sumak la süslüyoruz tercihe bağlı haşlanmış nohut ve maydanoz ekliyoruz
   Afiyetler olsun 😋