Paylaşmadan Gitme:
Hünkar Beğendi Tarifi

Hünkar Beğendi

SmnrBkl 105 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hünkar Beğendi Tarifi'nin Malzemeleri

Beşamel sos İçin;

Hünkar Beğendi Tarifi'nin Yapılışı

  1. Önce patlıcanlarımızı közmatikte közleyip bir poşetin içerisine koyuyoruz ve poşetin ağzını bağlıyoruz ki bu patlıcanların çok kolay soyulmasını sağlayacaktır
  2. Bir tencereye etlerimizi alıp yemeklik doğradığımız soğanlarla beraber kavuruyoruz
  3. Üzerine biberleri ekliyoruz ve biraz kavrulmalarını bekliyoruz
  4. Daha sonra üzerine yemeklik doğradığımız kabuğu soyulmuş domateslerimizi ve biber salçamızı ekliyoruz
  5. En son baharatlarımızı da ekleyip suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz
  6. Kabuğu soyulmuş patlıcanlarımızı kesme tahtasının üzerine alarak bir bıçak yardımıyla iyice eziyoruz
  7. Tencereye tereyağını ve unu ekleyip biraz kavurduktan sonra sütünü ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz ki topaklanmasın en son karabiberi ekliyoruz ve bu karışımın üzerine patlıcanları ekleyip birbirine karışana kadar karıştırıyoruz
  8. Tabağa aldığımız patlıcanların üzerine etli olan karışımdan 3-4 yemek kaşığı kadar koyuyoruz. İsteğe bağlı olarak tereyağıyla toz biberi de kavurup üzerine dökebilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir