İbiza Pasta (Saray Sarması)

İbiza Pasta (Saray Sarması) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket burçak bisküvi
• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket bitter çikolata
• 5 adet muz
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Çilek, toz yeşil fıstık

İbiza Pasta (Saray Sarması) Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim. Benim elimle değil fatma anamızın eli ile. 🤲 👩‍🍳 merhaba sevgili hanımlar bugün sizlere görselliğiyle göz kamaştıran hem çikolatalı hem hafif bi tatlı. Yapılışı kolay yemesi olay👌 damakta tat bırakacak muhteşem bi lezzet. Mutlaka denenmesi ve sofralarınızın baş köşesinde her zaman yerini alacak bi lezzet👍 ibiza pasta tarifimi paylaşmak istiyorum. Hadi o zaman yapılışına geçelim.

1. Öncelikle bisküvileri rondodan çekiyoruz. Tepsiye her tarafına eşit şekilde yayıyoruz.
2. Bardakla düzleyip sıkıştırıyoruz.
3. Kreması için süt şeker un kakaoyu tencereye alıp koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
4. Pişirdiğimiz kremayı ocaktan alıp tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tepsiye döküp her tarafına eşit şekilde spatula ile düzeltiyoruz.
6. Buzdolabında 5 saat dinlendiriyoruz. Ama aceleniz yoksa 1 gece dinlendirirseniz daha kolay sarabilirsiniz. Ben 1 gece dinlendirdim.
7. Krem şantiyi sütle koyu kıvam alana kadar çırpıyoruz.
8. Kremanın üzerine yayıyoruz. Dilimleyip muzu yerleştiriyoruz.
9. Spatula ile kestiğimiz ebattan biraz daha büyük yağlı kağıdın üzerine alıp sarıyoruz. Hepsini aynı şekilde yapıyoruz. Çilek ve toz yeşil fıstıkla süsleyip servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun. 😋.