İçi Bol Dolgulu Kurabiye

İçi Bol Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 2 yemek kaşığı kakao

İç malzemesi

• Nutella
• Antep fıstığı ezmesi
• Hindistan cevizi ezmesi

İçi Bol Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın iyice önce onları yoğurun ardından yavaş yavaş unu ekleyin.Bende dört su bardağı yeterli oldu sizde kontrollü ekleyin ne sert olsun hamurunuz nede cıvık.
2. Sonrasında zamanınız varsa aciliyeti yoksa hamurunuzu yarım saat dinlendirin şekil verdiğinizde parçalanma riski pek olmaz zorlanmazsınız.
3. Hamuru 2 parçaya böldüm yarışına 2 yemek kaşığı kakao ekledim ve yoğurdum.
4. Dinlen hamurunuzu merdane ile açın ve kurabiye kalıbı ile şekiller vererek fırın tepsisine dizin baya bol çıkıyor bu tariften.
5. Pişen kurabiyeleri aralarına soğuduktan sonra iç kremalarını sürün ve üzerini diğer kurabiye parçasıyla kapatın.
6. Önceden ısıtılmış fırında 140 derece fanlı ayarda 20 dk kadar pişirdim.
7. Üzerine önce biraz bitter çikolata eritip buzdolabı dolabı poşetinde üçünü kestim.
8. Sonra üzerlerine sıktım ve sonrada pudra şekeri serpiştirdim. 😋👌şimdiden deneyeceklere. 🌹afiyet olsun🌹.