İçi Ceviz Hurma Dolgulu Kurabiye

İçi Ceviz Hurma Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru:

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 çay bardağı un

İçine:

• 15-16 adet büyük yumuşak hurma
• 1 çay bardağı küçük parçalanmış ceviz

İçi Ceviz Hurma Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler katılarak kurabiye hamuru yoğrulur.
2. Diğer tarafta hurmaların çekirdekleri çıkartılarak içlerine iri çekilmiş ceviz konur.
3. Ceviz büyüklüğünde kopartılan hamurların içlerine cevizli hurmadan konarak uzunlamasına kapatılır.
4.  Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.Afiyet olsun.