İçi Dışı Sebze Börek (Glutensiz)

İçi Dışı Sebze Börek (Glutensiz) Tarifi'nin Malzemeleri

Börek İç Harcı

• 1 dal çıtır pırasa
• Yarım demet maydanoz
• 1 havuç
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çok az tuz
• Yufka olarak 1 adet kabak
• Kaşar peynir

İçi Dışı Sebze Börek (Glutensiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Maydanoz ve pırasayı doğradım. İçine havuç rendeleyip çörek otu ve zeytinyağı ekledim, iyice karıştırdım.
2. İnce yaprak şeklinde kestiğim kabağın bir kısmını tepsinin altına dizip üstüne harcını döktüm.
3. Üstünü kapatmak için bir sıra kabak örttüm. Üzerine zeytinyağı sürüp çörekotu serpiştirdim.
4. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim. Böreğin üzerine kaşar peynir serpiştirip fırında 5 dakika daha pişirdim. Sağlık afiyet olsun 🌸.