İçi Dolgulu Islak Browni Kurabiye (Tam Tadında )

İçi Dolgulu Islak Browni Kurabiye (Tam Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket (25 gram) kakao
• 3, 5  – 4 Su bardağı un (Kontrollü ekleyin )

iç dolgusu için:

• 5 tatlı kaşığı krema
• 7 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

İçi Dolgulu Islak Browni Kurabiye (Tam Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç dolgumuzu ve sonrada şerbetimizi hazırlayalım, iç dolgusu için verilen malzemeleri bir kasede güzelce harmanlayalım zaten ele yapışmayan bir kıvamı olduğunu göreceksiniz 😁
2. Geçelim şerbete bunun için de küçük ama derin bir tencere ye şekeri ve suyu alalım, 10 dk kadar kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım 👌
3. Şerbetimiz soğurken bizde hamurumuzu yoğuralım. Bunun için de verilen tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurarak kulak memesi kıvamı oluncaya ve ele yapışmayan bir kıvamı elde edinceye kadar yoğuralım.
4. Unu kontrollü ekleyelim ki 3. 5 veya 4 su bardağını geçmesin.
5. Kıvamı elde ettikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim.
6. İçini açıp 1 çay kaşığı Hindistan cevizi doğusundan koyalım ve aynen içli köfte kapatır gibi kapatıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.
7. 200 derece fırınımızda 10 dk pişirelim 👌
8. Piştikten sonra fırından alalım, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra her birini şerbete batırıp çıkaralım.
9. Buzdolabında 3-4 saat kadar soğuduktan sonra servis edelim 👌