İçi Dolgulu Kurabiye

İçi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket tereyağı veya margarin ( 250 gram)
• 3 su bardağı un

İç dolgusu için:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

İçi Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamuru yapıp 1 saat dinlendiriyoruz. O arada muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeleri göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz. En son vanilyayı da ekleyip ocaktan alıyorsunuz hamuru su bardağıyla açıyoruz içine yaptığımız dolgudan 1 tatlı kaşığı kadar koyuyoruz, yarım ay şeklinde kapatıyoruz, bu işlemi hamur bitene kadar yaptıktan sonra yağlı kağıt serili tepside 170 derecede pişiriyoruz ,afiyet olsun. :)