İçi Hindistan Cevizi Dolgulu Kek

İçi Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Hindistan cevizi dolgusu için;

• 3 yumurta akı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Üzeri için;

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket sütlü çikolata

İçi Hindistan Cevizi Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hindistan cevizi dolgusu için tüm malzemeleri çırpıp uzun top şekli yapıp buzluğa koyalım .
2. Diğer tarafta kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
3. Ardından diğer malzemeleri ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
4. Kek kalıbını yağlayın kek harcının yarısını döküp ,üzerine yaptığımız hindistan cevizi toplarını yan yana dizelim .
5. Üzerine kel harcını devamını döküp 180 derecede kürdan testi yaparak pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra ganaj için kremayı tencereye alıyoruz ve kaynayınca üzerine çikolatayı ekleyip iyice eriyene kadar karıştırıyoruz .
7. Eriyince kekim üzerinde gezdiriyoruz soğuyunca istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun 🙏.