İçi Yağlı
İçi Yağlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- Su
- Tuz
- Yarım paket instant maya
Üzeri için
- 1 yumurta
Yağlamak için
- 5-6 yemek kaşığı haşhaş
- Sıvıyağ
İçi Yağlı Tarifi'nin Yapılışı
5 çayına, kahvaltıya yapabileceğiniz bir hamur işi tarifi.
- Un ,su ,tuz maya hepsi karıştırılıp yoğurulur.
- Oklavayla açılacak gibi olmalı hamurun kıvamı çok yumuşak olmamalı. ele yapışmayacak kıvamda olacak. 6-7 parçaya kesilip beze yapılır.
- Yapılan bezeler 10 dk dinlendirilir. oklavayla tek tek açılır.
- Açılan bezeler ister sade yağ ile ister haşhaşlı yağ ile yağlanır. Kenarlarından kesilip katlanır. Resimlerden daha iyi anlaşılır nasıl kesilip katlanacağı. katlanan yufka kenara alınır.
- Açılan yufkaya da aynı işlem yapılır katlamadan diğer katlanan yufka içine konulur kesilir katlanan yufkanın üstüne alttaki yufkanın kenarları katlanır, bu şekilde bütün yufkalar katlanır.
- Oklavayla tepsi boyununta biraz açılır tepsiye konur üstüne yumurta sürülür. 200-220 derecede pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
