https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-mayasiz-tel-tel-ayrilan-yagli-katmer-videolu/
Hamuru için;
Bezelere sürmek için;
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çeçil (Civil) Peyniri: Kolay Erir, Lezzeti Hafif Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet…
Elinize aldığınız kutusunu bitirene kadar yeme garantili bir helva türüdür, pişmaniye! Yapım aşamalarında mermer zemin…
Tel kadayıfla yapılan Türk Mutfağının en sevilen lezzetleri; tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…
Vita yağı, bitkisel bir yağ çeşididir. Çok eski zamanlardan günümüze ulamış bu ürün marketlerde teneke…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…
Besin Mayası: Düşük Kalorili, Vegan, Glutensiz! Vegan beslenmede adı sık sık duyulan besin mayası, sahip…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
süt yerine su olur mu
tuz yerine şekerle yapsam olur mu
Tuz koymayı unuttum çok bariz bi sıkıntı olur mu 🤦🏻♀️
denedim güzel oldu. yalnız ben 5.5 bardak un koymadım 5 bardağa yakın un koydum çünkü sıvı oranına göre un miktarı fazla bence. o yüzden yumuşak oldu. hamuru sert olanlar bir de bu şekilde deneyebilir
Hamuru çok ince açmaya çalışmayın. Hem sert oluyor hemde beklenilen gibi tel tel olmuyor. Ben sadece un su tuz ile yaptım biz öyle yaparız. Çok da güzel oluyor.
Bir de yağı bir tık dokundurmanız lazım onu da eklemek istedim. Katmeri yediren yağı oluyor.
tarif gerçekten yapmaya değer çok güzel ve lezzetli oluyor hamuru gül şekli verip yeteri kadarını pişirip kalanları dolapta saklayıp ertesi günede pişrdim pişmiş şekilde buzlukta saklayıp gerektiğinde çıkarıp ısıttım her şekildede aynı tazeliğini korudu bi sorun olmadı tarif için teşekkür ederim
Yaptım ama hamuru sert oldu neden acaba
Elif hanım katmerleri pişirip tek tek buzdolabı poşetine koyup dondurucuya koyulabilir mi?
ben fazla yapıp dondurucuya atıyorum koyabilirsiniz, hatta buzdolabı poşetine tek tek değilde fazlada koyabilirsiniz, buzluktan çıkardıktan sonra da biraz bekletip tava da ısıtabiliriniz aynı günkü gibi oluyor, hata bugün bende 10 kat hamur yoğurdum buzluğa atmak için🤭
akşam dan Gül şekline getirip sarıp yani buzdolabına atsak sabah merdane ile açıp pisirsek olurmu deneyen varmi
Merhaba, o şekilde denemedim ancak yapılır neden olmasın :)
Elif hanim denemedinizmi ama videonuzda aksamdan hazirlayip dolaba atip sabah yapabilirsiniz diye soylemissiniz😁
Ben misafirlerim için 2 gün önce hazırladım gül şeklinde sarıp üzerine poşet örtüm 2 gün sonra da hafif unla açarak pişirdim harika oldu 👍
tuz yerine şekerle yapsam olur mu
Bu hamurla pizza yapabilir miyim acaba?
Malesef mayasız hamurdan opmaz sert olur
Elif Atalar tarif videolari cok hizli ve akıcı olurdu bu ne yavaşlık böyle
benim yogurdugum hamur çok sert oldu ne yapabilirim
Her şeyi annesi yapan bir öğrenci olarak iş başa düştü yaptım harika oldu ben bile yaptıysam herkes yapar harika oldu
tam buğday unu ile yaptım güzel olmadı biraz sert oldu ama tadı güzel birde normal unla deneyeceğim o zaman bir daha yorum yazarım elinize sağlık çok güzel görünüyorlar
tarifi birebir uyguladım..sonuç harika…tarif için çok teşekkürler 👒💯
sürekli yaptığım bir tarif ama ben içine sıvı yağla karıştırdığım sarı haşhaş ezmesi sürüyorum tereyagla birlikte. tavsiye ederim.tahinle de denedim o da çok güzel oldu.birde hamuru hazırlayıp dolapta beklettikten sonra buzluğa atıyorum. akşamdan buzdolabı kısmına koyup sabah açıp pişiriyorum yeni yapmış gibi oluyor.zaten açması çok kolay elle açılıyor 5 dakikada.
Süt yerine 1 bardak ılık ayran kullansam olurmu
Dondurucuda saklanırmı acaba
evet saklanır biz sakliyoruz genelde yine aynı tadı kalıyor
1 saat dolaba alıp dinlendirdiği sekildemi buzluğa atıyorsunuz acaba birde çıkarınca cozunmesini bekliyormusunuz
Ben pisirdikten sonra ikiye katlayip tek tek buzluga atiyorum yemek istedigimde cikartip tavada yada mikrodalgada isitiyorum tadi degismiyor
rulo yaptıktan sonra yagı donsun diye dolaba koduktan sonra hepsinı tek tek çok ınce olmucak şekılde açın aralarına yaglı kagıt koyup posede koyun sonra dondurucuya koyun çıkarıncada hıç bekletmeden tavada pışırın taze yapmış gıbı oluyor afoyet olsun
ilk kez katmer yaptım, çok beğenildi 👌🌸
Vita yağ ile çok mu ağır olur sizce tadı hanımlar?
hayır ben hep vitayag ile yapıyorum ağır olmuyo tel tel ayrılıyor güzel oluyor
çok kolay, benim gibi katmere bir türlü cesaret edemeyenler, mutlaka deneyin. güzel olacağından emin olabilirsiniz
sadece su ile olur mu sut yerine su kullansak @elifatalar
sade su un tuz ile yapiyorum efsane oluyor denemenizi tavsiye ederim